焼きカレーライス。上級者向けの逸品は奥様作 皆様、おはようございます。 カレーライスは好きですか？ まあ、美味しいですよね。 コンビニに行けばいろんな種類が買えますし、もちろん専門店も。 最近だとレトルトカレーも絶品が多い。家に何種類か常備して…

焦がしの極意 みなさん、おはようございます。 先日は定時上がりという最終局奥義を繰り出すことを実現させ、18時前には自宅に到着していました。 いいですね、定時。 定時上がりをしたときは夕飯を積極的に作るようにしています。創作で。 写真のは、キャベ…

グレープシードオイルはいいなぁ みなさん、こんにちは。 今日は仕事ですので、前日（本日深夜ｗ）に記事書いています。 写真の料理は、おすすめの一品。 アスパラ、ニンジン、卵はグレープシードオイルで炒めました。 ササミは塩ゆで。 シンプルに材料はこ…

マヨネーズの万能さを卑弥呼たちは知らない 本日もお読みいただきまして、誠にありがとうございます。 万能調味料「マヨネーズ」。 遙か昔、そこに卵や脂はあったのだろうか？ 油分分離という言葉自体がなかった過去に、マヨネーズがタイムスリップしていっ…